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これを食す、 Archive

バーガーキング

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今日、渋谷にバーガーキングが復活したらしいのですが、まったく関係なく別の場所にてひさびさのワッパー。最近、このバーガーキングが再び上陸しはじめている。

今となっては、パティ(肉の部分)やバンズにこだわった、値段の高めなハンバーガーはそれほど珍しくなくなったけど、以前からバーガーキングはそのあたりにこだわっていて、撤退した当時はマックなどとの低価格競争に勝てなかったらしい。

確かに直火で焼いたパティは香ばしさがあって、食欲をそそる気がする。学生当時はどっちを選ぶか?といえば断然バーガーキングのワッパーコンボに決まっていた。

最近では、クアアイナのたっぷりアボガドのハンバーガーやチェーン店ではないけど、代々木公園脇にあるARMSのハンバーガー、そうそう、佐世保バーガーなど、どれも、値段は高めだけど、他のバーガーに戻りづらいほど美味しくて、食べるならそっちを選んでしまう。

アメリカ人のように、ハンバーガーをそんなに頻繁に食べるほうじゃないから、食べるなら少々高くても美味しいほうを選びたくなるのかな。

ただ、その間くらいの、手軽にちょっとおいしいバーガーという点ではバーガーキングはいいかもしれない。学生時代を懐かしみながら、「あー、この味。この味」なんてつぶやきながら。

男のアップルケーキ続報

いつもたくさんのメッセージありがとうございます。全部楽しく拝見させていただいています!

先日エントリーしたアップルケーキですが、「やってみました」というメッセージたくさんいただいて、逆にびっくりしています。

お試しあれ。なんていいながら、まさか、まねはしないだろうといい加減なレシピだしてしまったので、元ネタと分量書いておきます。

「日清製粉のホットケーキミックス」の裏に出てます。

  1. ミックスーーー100g
  2. りんごーーー半分薄切り
  3. 卵 ーーー1個(入れませんでした)
  4. 牛乳 ーーー200cc
  5. 砂糖 ーーー20g(グラニュー糖にしました)
  6. バター ーー10g
  7. サラダ油ーーー適宜(入れませんでした)

ブログにアップされている方で(僕の失敗例を生かして)、小分けに作っているのをみて、その手があったか・・・なんて、改めて勉強になったり。

まぁ、そのあたり適当なのが、この「男の・・シリーズ」なのか、と自己分析中。・・いや反省中。

たらばがに


福井でも最高に美味しい越前蟹をご馳走になりましたが、こちらは北海道の知人から直送いただいたたらばがに。
冬は蟹ですなぁ。

正直この大きさなら4人でも満腹感味わえます。

グルメ街道と平行してファット街道まっしぐら。

梵 ときしらず


福井でいただいたお酒。
飲み口がよく、不思議と悪酔いせず美味しかったので早速取り寄せました。
地方に行ってその土地のお酒を飲む。至福ですね。
結構な下戸なんですが、最近日本酒は少しづつ飲めるようになってきました。

なによりも、楽しい人と飲むお酒。これが一番。

豚肉の味噌だれ炒め

豚肉の味噌だれ炒めひさびさに5分でできる男の手料理シリーズ。

1)弱火にごま油適当、ニンニクで炒める
2)エリンギ適量投入
3)強火で豚肉投入
4)きゃべつ投入
5)みそだれ投入

完了。

自分で言うのもなんなんだけど、かなりうまい。
(この味噌だれ、どこかのサービスエリアで買ったやつなんだけど、それがいけてました。)

呑む 高円寺「きびや」

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emone内蔵のカメラにて写真を撮ったらあまりにも絵が汚かったので、少し手を加えました。
高円寺の居酒屋に思いつきで入ったのですが、とても安くて美味しかったです。
070425_2242~02.jpg場所は高円寺南口すぐにある「きびや
お店はテーブル数8つほどで、料理の手際もよく店員さんの態度も好感接客で、また行きたくなるお店でした。
出てきたドリンクのカップが違っていたので、(指摘されるまで気づかなかったのですが)一杯サービスしてくれたり、そんな些細なことが大事だったりするんですよね。

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バターチキン

070302_1830~01.jpg今日は取材と打ち合わせでばたばたとしてました。
ひさびさに、サムラートのバターチキン&ナンをガツグイ。
ここは焼きたてナンを売りにしているだけあって、あつあつナンがおいしいです。
カレーというより甘いお菓子のような、バターチキン。本格カレーを食べている人にしてみたら、「カレーの王子さま」のような存在ですが、ここにくると、いつもこれです。
いつもなら、ガーリックナンにするのですが、なんとなくノーマルにしました。
カレー専門のファーストフード店のようで、さっと1人、2人で食べたいときは最適です。
深夜までやってます。

ぢゃぶ屋

070224_0122~0001.jpg夜中に突然ラーメンが食べたくなって、いってきました。つけそば専門店ぢゃぶ屋
環七走っていたら、なにかあるだろうと思いつつ、工事の大渋滞で世田谷通りを迂回したらはじめに発見。近くにコインパーキングもあったので突入しました。

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もうやんカレー

西新宿 | もうやんカレー | じっくり煮込んだカレーを貴方に!デリバリー ランチお弁当もご用意してます!西新宿 | もうやんカレー
西新宿の十二社にあるカレー屋さん「もうやん」
いやぁ、ひさびさに「うわ、おいし・・」と声を漏らしながら食べてしまいました。
前から気になっていたこのお店。
ルーの半分以上が野菜という健康志向のカレー。トッピングやスイーツなんかも色々気になるものばかり。なかでも、

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sanpin-cha.jpg

蒸し暑い夜が続きますね。お茶でもどうぞ。

ビフトロ

060226_1743~02.jpg思い出すだけで、唾液がじわ〜っと染みてきます。

凍った細切り肉をわさび醤油でいただきます。

夢がいっぱい牧場」 おとりよせもできます。
牧場の風景を楽しみながら食べるビフトロ・・・また来たい!(当日は残念ながら雨でしたが)

東京餃子樓

051126_1752~01.jpg世田谷アートフリマの帰り道。

世田谷通り沿いに餃子専門店発見。

安うま!

陳麻家

051120_1828~01.jpg西新宿にリーズナブルな中華の店発見。

元パスタ屋さんだった場所。

ウーロン茶がジョッキで80円

なかなかおいしかったです。

しゃおじい、まいだん。

韓国レストラン(代々木)

051023_1957~01.jpgまたもや、店名失念。代々木駅から新宿方面に向かう道で、細い方の道を西新宿に向かう途中。

韓国の縦断旅ときに嫌というほど韓国料理を食べて以来、むしろ韓国料理が好きになってました。

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石焼き芋

石焼き芋Happy News」という本を読みながら、仕事場のある駅前にたどり着くと、石焼き芋屋出現。

この本、去年から今年にわたって新聞に掲載された出来事で「幸せに感じる記事を切り抜いてみよう」という呼びかけに集まった切り抜きが書籍になったもの。幸せ版VOW。

こういった寒い季節にはこんなエピソードと焼き芋がよく似合なぁとほおばりながら、部屋の掃除。

mindware [ I LOVE U 「靴ひも」 Mr.Children]

関連サイト
HappyNews.com [米国]

豚丼

butadon.jpg
十勝といえば「豚丼」 帯広駅前の元祖豚丼屋さん「ばんちょう」にて。

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